【花蓮】從產地到餐桌的美好~青陽蝴蝶農場

 

 

生活在花蓮

真的是很幸福的事

隨時都能投入到大自然的懷抱中

如果有機會來到花蓮

可以去青陽蝴蝶園走一走

那邊有認真為土地付出

努力以自然法則經營的園地

更是一處非常成功的有機農園唷~

 青陽蝴蝶園位於花蓮的鯉魚潭附近

 走進青陽蝴蝶園

可以感受到這裡的自然樸實

除了簡單的住屋

其它就是茂盛的植物了

在這～看不到太多的人為破壞

 完全尊重植物的天性

感覺很親切

因為我家山上也差不多是這樣

1間小小的矮房+自然生長的環境

跟依布一樣喜歡大自然的朋友

一定會喜歡這邊的

 

路旁的大花盆接了雨水後

就成了青蛙的天堂

 

 

  

農場女主人-葉美青

我真心覺得是夢想的實踐者

她因為擔任荒野保護協會的會長

進而燃起對環境保護的心

喜愛攝影的她

生態攝影作品也多次得獎

依布好崇拜唷!!

休息一下下

美青姐就帶著我們一行人逛逛圈區

這裡的一草一木都是靠人力建立起來

最辛苦的就是初期整地了

畢竟萬事起頭難

聽美青姐說

光是整地就花了幾年的時間耶~

 

 

不像一般的農場整整齊齊的

這裡是一片土地

同時有幾種作物

 土地適合哪種作物就種哪種~

 

 

  

 

因為是戶外

有蚊蟲是難免的

這時美青姐教我們最原始自然的驅蚊方法

就是找到這株植物

用手搓揉它

手上會沾上植物本身的氣味

是蚊子不喜歡的味道

這樣能減少蚊子的攻擊唷~

 

 

  

農園裡也有綠色隧道耶~

抬起頭就能看到百香果唷!!

因為農園有辦一些課程或活動

如：蝴蝶生態觀察、自然農法...等等

美青姐說~

小朋友來到這裡總會哼起

登~登~登登~

哈~是結婚進行曲!!

真的好可愛唷~~

 

 

裡面是小雞

其實美青姐說當初是讓小雞們自由自在的奔跑

不過因為老鷹會偷襲這群小雞

只好將小雞都關在裡面囉~

 

穿過綠色隧道後

就能看見一池秋水

很美~

有一種亞馬遜河的fu耶~ 

 

 

水質清澈冰涼

依布小時候常常在這樣的溪流玩水耶~

美青姐說這邊的水是活水

來自地底唷~

一旁的白色花朵

是香香的野薑花唷~

 

  說真的

青陽蝴蝶園還滿大的

而且好多條小路

一定要有人導覽

不然會很容易迷路

尤其身為路痴的我~~

 

 

 

大自然裡真的很奇妙

有時看到顏色鮮艷可口的果實<如上圖>

其實帶有毒性

有些其貌不揚感覺有危險性的<如下圖>

反而是可以食用的

像下圖就是食茱萸

又稱刺楤

原住民常將其嫩葉放入湯中調味唷~

  

這邊正在搭建一個空間

預計以後會有更多好玩的體驗活動在這裡進行唷~

一路上

美青姐介紹了好多植物和特別的環境知識

大自然果然是最好的環境教室

依布學到好多唷~~

 

這邊就是復育蝴蝶園的地方唷~

感覺好神秘唷~~

途中發現一位小嬌客

有紅色的翅膀

超美的~

 這裡是蝴蝶生命樹

大家好興奮

拿著相機猛拍

因為蝴蝶的一生必須經過卵→幼蟲→蛹→成蟲

一顆小小的樹正好展示了這些過程

 

先吸引依布的是這閃亮亮的東西

端紫斑蝶的蛹

真的很美

不同的蝴蝶有不同喜愛的植物

因此在這可以看到許多不同的毛毛蟲唷~

相信小孩子來到這邊一定超high的~

 

 

 

有些還是偽裝高手

不仔細看還真的看不出來耶><

說起蝴蝶生命樹

一定要分享美青姐說的小故事

阿福，青陽蝴蝶園草創員工

原本是台電員工，因為一次工安意外導致手腳受傷

成了身障人士

原本的工作無法繼續為全家又只能靠阿福撐起

阿福開始求職也接受一次一次的拒絕

有一次剛好來到剛成立的青陽蝴蝶園面試

考量到農場的粗重工作

美青姐與老公不不打算錄取他

然而阿福卻感覺早已預知結果

只淡淡表示可以理解

就帶著失望的表情離去

夫妻倆後來想了很多

想著要如何去幫他

後來決定以培養他為導覽老師這個方向而錄取阿福

阿福很開心也很努力

後來看到所養的蝴蝶為了生存

不斷爬起

讓阿福更有勇氣面對自己的殘缺

然後努力生活

當下聽完這個故事

依布感動得想哭了><

 

 

逛完了青陽蝴蝶園

我們一行人回到矮房喝喝茶休息一下

這次依布喝到好特別的茶

是用火龍果花粉所泡的

喝起來有淡淡清香

還滿好喝的~

清爽～～

 

 

水果拼盤好有創意唷～

聽美青姐說

這都是員工自己發想的唷～

看起來視覺效果很不錯！！

 

這時美青姐的老公－傅元陽老師

也剛好回來了

正在跟我們分享青陽的大小事唷～

接著就是晚餐時間囉～～

 

 

酥炸金瓜

依布從小吃野菜到現在

還真是第一次吃到

吃起來新鮮酥脆

很好吃唷～

 

涼伴拼盤

　這盤是我的最愛

有路喬、車輪茄、秋葵、過貓。。。

用簡單的調味

吃到食材本身的原始風味

糖醋魚片

顏色處理的很漂亮吧～

白切肉

青炒牧草心

 

野蔬蛋捲

赤道櫻草

綠野仙蹤

這道由多種野菜完成

清爽的口感會讓人多吃幾口唷～

  

今天的湯是山棕排骨湯

也很不錯

這一頓吃下來

真的很滿足

因為菜色豐富

少油不膩

吃起來對身體比較沒有負擔唷～

 

 

今天的行程，收穫很多

心情也放鬆好多！！

依布一直覺得依據自然原則生活是一種美好

大自然所給予的遠比你所想的還要多

真的很需要我們共同去保護環境

從產地到餐桌的美好

得到的不只是一份可口的食物

更是一種付出

來自於生產者對土地無悔而真實的付出

來花蓮的朋友

可以來這邊走走唷

藉由青陽蝴蝶農場

來體會台灣的土地之美！

目前青陽蝴蝶園接受團體參訪

最少７～８人成行

想安排一場與大自然對話的朋友

可以直接打電話詢問或去看看粉絲團唷！！

檢視較大的地圖 

青陽蝴蝶農場

地址：花蓮縣壽豐鄉池南村池南路4段8、10號

電話：03 865 4218

粉絲團：https://www.facebook.com/flyflyus/timeline

官網：http://www.flyfly.us/